板栗薏仁粥具有补肾强筋，活血止血的作用。同时，由于薏米具有利水消肿、健脾去湿、清热止汗（小便浑浊）、美容驻颜和治疗筋骨酸痛、风湿内热、痈肿等功效，因此板栗薏仁粥也非常适合脚气水肿、腹水、癌症等患者食用。
我小时候，夏天经常跟小伙伴去湖边玩耍，有时候在湖里游一会泳，然后回家把脏衣服脱掉扔到水缸里，妈妈会拿着洗衣棒子给我们洗得干干净净，晾干后我们用夹板给夹起来晾干。那时候生活条件不好，没有洗衣机，家家都会自己动手用盆或者桶洗晒衣服，但是我家不一样，因为妈妈做的藕汤特别好喝！
泥鳅富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，营养价值很高。要充分利用泥鳅的营养，可以试试炖以下这些食材：1、泥鳅炖豆腐：豆腐富含大豆蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，两者的结合能充分发挥泥鳅和豆腐的营养，更有助于人体吸收。
排骨一定要焯水，这是保证成菜口感嫩酥的首要前提，因为开水焯水能够去除排骨的血污，同时能够将排骨中渗出的血水焯掉，确保在炸制时，排骨不发生粘连，成菜后才能酥松不塞牙。排骨焯水的具体方法：锅入清水，加葱姜片、料酒烧开，下入排骨10斤，小火汆烫2分钟，捞出控干。
荔枝原产于中国南部，营养丰富，拥有“天然水果罐头”的美称，可入药。中医认为，荔枝味甘酸、性温，入心、脾经，有补脾益血、理气止痛、通神益智等功效，尤其适合头晕心悸、健忘失眠者食用。荔枝的吃法多样，可直接食用、榨汁或制作成果酱，还可以制成具有美容、瘦身等效果的饮品、药膳等。