没吃过正宗的土窑鸡，但是吃过一次类似的做法，那还是在大二的时候吧，和舍友一起出去郊游，在山上发现一个用树根和树叶搭起来的房子，好奇怪的房子，我们就在外面围起来了，然后有人出来问我们要不要土窑鸡，100块一只，当时也傻，不知道是不是野生的，也不知道怎么做，就买了，
1、准备食材：鲜牛奶500g、酸奶125g（自己做酸奶，一定要先买一个酸奶机或者发酵箱）2、把准备好的牛奶和酸奶混合均匀 ，然后倒入容器里，盖上盖子 ，放入微波炉加热3-5分钟左右(温度太高会杀死乳酸菌，温度太低就不够入味)。
【孜然鸡翅】用料 鸡全翅4只(约200g/只) 食用油适量、料酒1瓶盖、生抽3勺 老抽半勺、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺 黄飞红花生豆碎1勺、白糖1勺、辣椒粉2勺（可选） 孜然粉2勺、芝麻1勺（可选） 做法 ① 鸡翅洗净，用刀划几刀方便入味；② 加入2勺淀粉，
“拆骨肉”是个俗气又形象的名字，形容的是猪骨头的处理方法。把骨头上的肉剥下来，单独炖着吃。 以前条件艰苦的时候，人们买不起肉，又非常渴望吃到肉，所以会有这种方式。 现在生活条件好了，我们依然有办法让吃肉变得简单而又健康——用高压锅！
乌贼属于软体动物门头足纲，而乌贼的内骨骼经过石化后的化石，就是“乌金墨”。乌鱼在头足类中是最原始的种类，体表无翅和吸盘，体形较大。头较小，眼大，能伸缩的漏斗位于头部腹面偏后方。用漏斗喷水而倒行推进。乌鱼一般体长30~40厘米，最大可达60厘米，重2.5千克左右。