准备食材 排骨、土豆、豆瓣酱、生抽、老抽、啤酒、桂皮、香叶、大料、干辣椒和花椒粒 1.猪肋排泡出血水，冷水下锅加入姜片炖1小时左右至熟烂（筷子轻松扎透） 2.炖排骨的过程中，把土豆去皮切条，干辣椒切段 3.锅中热油，放入冰糖小火熬至棕红色，加入郫县豆瓣酱炒出红油，
我是不爱吃煎饼的人，但是很爱吃小米饼，从小吃到大，小时候住在外公外婆家，每天清早就会听到厨房里叮叮当当的声音，掀开锅子，黄灿灿的小米饼在锅里冒着热气，还夹杂着葱花、盐的味道。后来去了大城市读书，每个假期回去总能吃到新鲜做好的小米饼。
来沈阳一定一定要吃水鱼！ 来沈阳一定一定要吃水鱼！ （重要的事情说三遍）先说价格，鱼炖豆腐（东北特产干豆腐）大概15元一斤，鱼块20元左右一斤。 再说做法，把处理好的鱼放入锅内（注意别扎破鱼腹），放适量食盐和生抽，倒进开水，盖上锅盖焖煮。
我小时候家里养过螃蟹，所以特别爱吃河蟹和黄蟹(现在应该叫梭子蟹)；但是长大之后工作在外，很多年都吃不到河蟹了，偶尔吃到一次也是觉得味道很一般，远不如小时候吃得舒服。 大概是十年前吧，有一次去海南出差，住在琼海市，当地朋友知道我喜欢螃蟹，就给我带了一只。