麻油土豆怎么？
麻油土豆丝
材料：土豆、花椒、大葱、盐、油
具体做法：
1：土豆削皮洗净，切成丝，放在清水中浸泡，这样可以防止土豆丝变色，同时还可以使炒出来的土豆丝更加清爽脆口，大葱洗净切好待用。
2：炒锅置于火上烧热，放油，烧热，下花椒炸香味，再放入葱花爆香，然后倒入土豆丝大火快速翻炒约1分钟至土豆丝变软。
3：加入盐，再翻炒半分钟，起锅装盘。这样一道又脆又香的麻油土豆丝就做好了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
麻油土豆丝
材料：土豆、花椒、大葱、盐、油
具体做法：
1：土豆削皮洗净，切成丝，放在清水中浸泡，这样可以防止土豆丝变色，同时还可以使炒出来的土豆丝更加清爽脆口，大葱洗净切好待用。
2：炒锅置于火上烧热，放油，烧热，下花椒炸香味，再放入葱花爆香，然后倒入土豆丝大火快速翻炒约1分钟至土豆丝变软。
3：加入盐，再翻炒半分钟，起锅装盘。这样一道又脆又香的麻油土豆丝就做好了。