野生鲶鱼好吃吗？
以前在秦岭放牛，经常抓泥鳅、抓蚂蚱，偶尔也抓螃蟹和大鱼。不过这种大个头的鱼一般都是放掉，除了自己吃，拿回家让奶奶烧着吃。所以记忆里对这种大个头的鱼的印象并不好。 后来去秦岭采药，住在小河里的小竹楼里面，为了解馋常常用自制鱼竿钓一些野鲤鱼或者鲶鱼吃(主要是鲤鱼，鲶鱼比较少见)。因为人少，一条河往往只有我一个人住，所以常常一钓就是一条船的鱼获，多的时有三四斤重的大鲤鱼，少的时候也有十来厘米长的半斤重的鲤鱼和鲶鱼。这种野生鱼虽然个头不大，但是肉质非常紧实，很有嚼劲，而且腥味并不大，用葱姜蒜各种香料炒出来香气扑鼻，味道极好。每次都能吃得津津有味，丝毫不觉得腻。现在想想真是美味啊！
后来离开秦岭，我也常常怀念在那里的时光，而小河里那些野生的鲤鱼和鲶鱼也逐渐成了记忆中的美食。 在外地上学工作之后，有一次回陕西出差，恰好路过秦岭，于是特意在附近找了一个小河边下了车，找了一间竹楼住了下来。夜里躺在床上，听着流水声，看着头上的星空，回忆着过去的时光，忽然特别想吃小时候常吃的那种小鱼和小河里的鲤鱼和鲶鱼，想回到过去摘桃子吃。第二天清早，就带着自己做的简单的渔具，划着小船到了小河中，下钩就有鱼上钩了，不多时便有个三四斤重的鲤鱼被拉上了船。
这次带回城里吃，是因为我知道自己在陕西待的时间已经不多了，以后回来可能再也吃不到这种小河中野生鱼了。 我把这条鱼做成酸菜鱼吃了，后来又有几次回去，每次都要带些小鱼小虾回来吃，不过再也没有吃到过那种小时候的味道。