韮王的功效有哪些？
韭黄有温肾助阳、健胃提神的功效，是常用药膳原料，用于治疗肾阳虚损、腹冷疼痛、倒经、阳痿等症的辅助治疗；现代医学研究证实：韭黄含有黄酮类化合物、辛温发散之气较韭菜略逊，有暖腰膝、健脾胃的作用，是冬季进补时不可多得的蔬菜。
宜忌：韭黄益气，助阳有功，为冬令温暖蔬菜，凡阴虚内热、口舌生疮、目赤肿痛、大便者不可多食。《本草经疏》有载：“阳强阴虚、狐感骨蒸、因动欲不制以致精亏神乏，及有火喉痛齿痛、便闭者，亦均忌之。”
食法：韭黄有暖腰膝、健脾胃的作用。
食疗方有：
韭黄猪腰汤，用韭黄30克，猪腰50克，生姜3片，将猪腰洗净，切开去筋洗净，与韭黄、生姜同放进沙锅，加清水适量，武火煮沸后，改为文火煲20分钟，加盐调味，即可饮用。用于治疗夜尿频多、尿后余沥、阳痿、早泄、腰膝酸痛、身疲乏力、少气懒言等肾精亏虚、脾肺气弱所导致的虚劳诸损。