鸡子炖汤有什么作用？
1、调理神经系统的疾病，在中医理论中，鸡子脑归心经，神经系统的疾病多和心经有关，鸡子脑中含有大量的磷脂，还可以起到辅助治疗神经衰弱、失眠、记忆力下降、癫痫和小儿惊厥等症状。
2、强筋健骨，鸡子脑中还含有微量元素铁以及磷脂，可以辅助治疗骨质疏松和腰腿酸软等症状。
3、提高免疫力，鸡子脑中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，可以滋养强壮大脑，提高人体的免疫力，并且还可以起到延缓衰老、美容养颜的功效，对青少年还可以起到益智的功效。
4、提高视力、增强听力，鸡子脑中含有大量的维生素a和微量元素硒，可以有效的辅助治疗视力和听力减弱的症状。并且还可以起到养肝明目的功效。