海米怎么爆炒好吃?
1.准备食材,大米洗净浸泡半小时以上 2.泡好后滤干水份放入锅中加入八角、香叶和葱结一起小火炒制 3.待米完全炒热后倒入清水没过表面大火煮开转小火焖煮30分钟左右 4.准备好葱花、姜丝和胡萝卜丝 5.待米饭熟透后放入葱花、姜丝和胡萝卜丝翻匀就可以啦~
分享一个简易的电饭锅版海米炒饭~超级简单又美味! 原料:隔夜饭一碗 海米一把 鸡蛋两个 香葱两棵 调料:盐适量 老抽少许 做法: 1.热锅热油,打入鸡蛋液摊成蛋液,凝固后捣碎备用;
2.热锅热油,放入海米煸炒出香味,加入葱白和一半切好的香葱段继续翻炒片刻;
3.把米饭倒入锅中不停翻炒,使每粒米饭都沾染上海米的香味,加入老抽和适量的盐调味即可。 最后撒上剩下的香葱末即可开吃咯~~~