虾煮稀饭怎么煮好吃?
1、准备大米,淘洗干净后加水浸泡30分钟; 虾去掉虾线,冲洗干净备用。 2、热锅热油,倒入虾煎炒出香味,加葱蒜爆香。
加入生抽和老抽,小火焖5分钟后大火收汁。 最后把虾连汤汁一起倒在米饭上,拌着吃就可以了~ 这样煮的米饭咸香入味,有鲜甜的海鲜味,搭配软糯的米一起吃,口感超棒! 我就这么吃着一碗饭,就着锅吃了半天....
1、准备大米,淘洗干净后加水浸泡30分钟; 虾去掉虾线,冲洗干净备用。 2、热锅热油,倒入虾煎炒出香味,加葱蒜爆香。
加入生抽和老抽,小火焖5分钟后大火收汁。 最后把虾连汤汁一起倒在米饭上,拌着吃就可以了~ 这样煮的米饭咸香入味,有鲜甜的海鲜味,搭配软糯的米一起吃,口感超棒! 我就这么吃着一碗饭,就着锅吃了半天....
虾煮稀饭是一道非常鲜美的米粥,利用虾子本身的鲜甜的滋味来熬煮的米粥,做出来非常的鲜美,好吃又营养,很多人喜欢吃虾但是却不太清楚虾煮稀饭怎么做好吃,其实虾煮稀饭的做法很简单,只要利用正确的方法来制作就可以了。
虾煮稀饭想要做好吃,首先在选择虾子的时候就很有讲究,虾子最好是选择活虾,煮出来的粥才会更加的鲜美,新鲜的虾子先把虾线去除干净,然后清洗干净控干水分,先把米淘洗干净之后,放在电饭煲里面加上足够的清水,选择煮粥功能开始煮粥,在米快要煮好的时候,把虾子倒进去,再加上姜丝,煮上两三分钟,然后撒上盐和胡椒粉搅拌均匀,最后撒上一点葱花就可以出锅了。
做虾粥的时候,加一点猪瘦肉会更加好吃,猪肉是具有祛痰润肺,健脾开胃等功效,猪肉选择肥瘦结合的会更加好吃一些,煮出来的粥会更加的香浓,猪肉要提前切成薄片,在下锅之前用料酒,生抽和淀粉抓拌腌制一会,然后和虾子一起倒进粥里面煮,煮上三五分钟就可以出锅了,这样做出来的虾粥既有虾子的鲜美,又有猪肉的香浓,非常鲜美好吃,而且营养也很全面。