小炒黄鳝的做法把黄鳝宰杀后剖腹，刮去骨头，切成长节，洗净沥干水分，投入沸水锅中氽一下捞起；锅内放猪油烧热，下紫苏叶、盐、酱油、糖、蒜泥、鲜汤和黄鳝烧开，再改用小火煮10分钟左右，汤汁将收干时，加入味精等调味品，拣出黄鳝装盘，淋入葱油即成。
魔芋花味微苦、甘，性凉，有清热、散毒、杀虫、消肿止痛等功效。常用于治疗阴虚咳嗽，痈疽初起、疮疖肿毒、湿疹、疥癣、淋巴结核、淋巴腺炎、皮肤瘙痒、小鸡胸、湿热痢疾、痔疮等。《贵州民间方药集》记载，魔芋花能“祛风，解热消肿。治痈疖肿毒，阴浊下坠”；《贵州草药》记载，魔芋花能“清热散毒，消肿止痛，杀虫。
我喜欢吃各种生菜，所以尝试了很多做法，今天推荐的这几种吃法都是我自己做过的！ 首先推荐的就是最简单的拌着吃了，这里用的调料非常简单，只有橄榄油和黑胡椒，喜欢重口味的可以加少许老抽和生抽。 把生菜撕成合适的大小，加入所有的调料，拌匀就可以吃啦~味道清爽又好吃！
洒枣是陕北地区的一种旧时风俗，意在驱灾避邪。正月十五夜里，人们在门前（有的地方是在窑顶上）点燃篝火，将大把的干红枣（有的地方拿的是高粱秸秆和白萝卜）撒向火堆，人们边撒红枣边念：“今夜十五烧把火，明年蚂蚁成窝”。边念边撒直至将红枣撒完，以烧尽为好。陕北旧时生产力低，人们生活艰难。
百香果有减肥的作用。百香果对身体中的肠胃有好处，对于消化不良，食欲不振，消化不良等有治疗的功效，在胃肠道得到疏理的情况下，自然对减肥有很好的辅助功能。百香果有抗氧化抗衰老的作用。
土豆和紫薯能一起煮。两者一起煮，不仅能使食物营养更加丰富，同时也能使土豆和紫薯的营养充分发挥出来。紫薯和土豆中含有较多淀粉，一般不建议空腹食用，以免对胃造成负担，引起腹胀、恶心等症状。同时紫薯和土豆中含有较多膳食纤维，不易被人体所消化吸收，容易使胃肠道产生胀气，不利于健康。
20年前，我在成都泡椒鸡爪风靡前，自己做泡椒凤爪（当时不知道那个名字），具体做法如下： 买10斤大鸡爪，剪掉指甲，洗净，放入锅中，加入足够冷水，葱、姜、八角适量，大火煮，撇去浮沫，加料酒和少量老抽，小火煮约半小时后，关火让鸡爪浸泡在汤汁里慢慢入味儿。第二天就可以拿出来吃啦！
胡萝卜丸子是日常生活中非常常见的食物，制作胡萝卜丸子的主要食材就是胡萝卜，有的人可能喜欢吃煮好的胡萝卜丸子，那么这样的胡萝卜丸子如何烹饪呢？胡萝卜丸子可以煮吗胡萝卜丸子是可以煮的，煮过的胡萝卜丸子吃起来更软更烂，味道更香，而且还会流失一定量的营养。
现在很多人在吃南瓜，南瓜也有很多种类，有黄色的，白色的，绿色的，还有黑皮的，对于白皮南瓜和黄花南瓜很多人知道，但是对于黑皮南瓜大家可能不太了解，黑皮南瓜有什么功效，今天就给大家介绍这方面的内容。
鱼泡（鱼胆）的药用价值 中医认为，鱼鳔味甘、性平，功能主治补肾益精、健胃利水。用于肾虚腰痛、遗精、阳痿、小便不利等症。《药性考》载其“止吐泻”；《本草衍义》认为它可以“治噎膈反胃”；《药品化义》亦指出它能“开胃进食”。
第一次知道“豚”“炖”这两个字，是在日本料理餐厅里，一个和式的厨房，有师傅在烧炭，煮汤，切食材…… 那时在东京大学读书，宿舍在池袋那边，每个周末都会和同学去新宿或者涩谷的料理店吃顿饭，点两道菜，喝喝小酒，唠唠嗑儿。
谢邀 糯米滋（广州点心）我也很喜欢，做法其实很麻烦的。不过做起来也很有意思。先说馅料吧 绿豆沙就不说了，超市里有卖的。准备适量芝麻和花生，用烤箱烤熟，或者用锅炒熟，碾成细碎的粒状待用。再来就是重点了哦！一定要买新鲜莲蓉来包啊！
我奶奶做的十三香小龙虾是最好吃的，但是后来她去世以后，我再也没吃过那样美味的小龙虾了。 每次夏天的时候，我们老家都会有人卖小龙虾，一桶几十斤，便宜得很。村里有人自己弄个锅，弄点麻油啊香菜啊什么的，就做成了地道的小龙虾火锅，香气四溢，馋得人直流口水。 后来有人发明了麻辣小龙虾，那也是我非常喜欢的吃法。
首先，准备一块瘦一点的羊肉（400g左右），切小块后用清水浸泡出血水 泡好的羊肉捞起来沥干水分 用刀背拍松羊肉块 然后加入两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、一勺蜂蜜、少许白胡椒粉拌匀，盖上盖子，腌制两个小时以上。期间可以调一个料汁，小碗中加入两勺生抽、一勺香醋、少许白糖和剁辣椒拌匀备用。
我用的鸡腿是冷冻的，直接清炖，不入味怎么办啊？能不能加些调料去腥增香呢？ 可以的！ 我一般用三种香料来炖鸡，这香味可是能入味的啦 先来看看都用了哪些香料吧~1、八角：又名八角茴香、大茴，有浓香气味，主要成分为茴香油。