牛脚和什么炖功效好?

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牛脚和花生炖功效好。

炖牛脚的配料可以有红枣、党参之类的,能够补血气、美颜、抗衰老的,功效是非常好的。还可以炖花生,炖出来的花生美容效果也是相当好的。

牛脚炖汤的做法:

将材料洗净,牛脚起油锅煎至微黄,生姜去皮拍扁,用足够开水和材料投入汤煲,大火滚10分钟后改小火再炖1.5小时,下盐调味即可。

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