准备食材，干香菇，青红辣椒 将干香菇用温水浸泡发至原体积的二十倍左右，剪去菌脚 青红辣椒去籽去苔，清洗干净后切成辣椒圈备用起锅烧油，放入切好的葱、姜爆香 加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油加入泡好的香菇，翻炒片刻后，加入生抽、老抽、白糖继续炒匀加入少许开水，盖上盖子焖煮十分钟，待汤汁收得差不多时，
老鸭炖甲鱼：甲鱼是一种营养全面且滋补性能良好的珍品，而老鸭具有滋补五脏，养阴退热，生津止咳，清润肺燥，消炎退肿之功效。所以这两者结合具有协同的滋养功效，是非常上好的滋补品。老鸭汤的制作：老鸭的烹饪以汤为最佳，而且煲的时间越长，味道越鲜美，营养和滋补价值也更高。
制作卤排骨的酱料有：葱一根、姜一块（大约巴掌大）、红糖两小勺、酱油（生抽老抽均可）50ml、料酒10ml、糖1小勺、盐2小勺、胡椒粉1小勺、油适量1、排骨洗净，斩成6cm长的段，葱切段，姜切片备用。2、锅中放入凉水，将排骨段凉水下锅，大火煮开后撇去浮沫。
材料：猪小排骨、挂面（细）、熟芝麻、花椒、大葱。调料：老抽、生抽、鸡精、料酒、白糖。做法：1、备好用料：小排骨250克、大葱1小段、生抽2汤勺、老抽3汤勺、料酒1汤勺、白糖1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、细挂面50克、熟芝麻1茶勺。
我小时候，经常跟着大人去海边，拾贝壳、抓螃蟹，也拾过海蜇。有一次，我拾到了一团黑色的东西，捡起来很沉重，不知是什么，拿回家问妈妈，妈妈说这是什么什么鱼（具体我忘了）的卵巢，叫海螵蛸，可以用来止血，治疗胃溃疡病。当时就听爷爷说，有病人吃了他炖的海蜇血，病好了，再没犯过。
用黑豆煮的梨水，它含有丰富的水分以及多种维生素成分，以及钾、镁等重要的微量元素成分。这些营养元素，可以起到很好的，清热、消咳、止咳作用。所以用黑豆煮梨水，对于缓解咽干、咽燥、咳喘、痰少等症状都是有一定功效的。
辛拉面土豆排骨1、排骨洗干净用料酒、生姜、大葱腌制一下。2、土豆去皮，切成小块。3、白菜叶子切成段用开水烫一下备用。4、煮锅里面放入适量的水，等水开了以后把排骨捞出去血沫。5、把土豆放下去，煮开，转小火煮20分钟左右，再加进白菜煮5分钟左右。6、把辛拉面的调料拿出来，倒进煮好的汤里面，再放入泡菜。
补肝肾，强筋骨，安胎 用于肾阳虚引起的腰腿疼痛、下肢浮肿，小便频数，肝硬化腹水，妊娠腰痛，胎动不安；高血压病。对肾炎尿血也有帮助。 近代研究还表明，杜仲有降血压，增加冠状动脉流量，降低胆固醇的功效。1.促进胰岛素分泌，减少糖尿病的发生。2.预防动脉硬化、脑梗塞等心脑血管疾病的作用。
我也很喜欢吃笋，各种笋的做法我都喜欢，但是我最喜欢的还是油焖笋！ 准备材料：春笋、花椒、干辣椒、八角、老抽、生抽、白糖、盐。 这个做法非常简单，把笋洗干净切成段儿，干辣椒切丝，八角掰碎备用。
【姜撞奶】 食材准备：鲜牛奶250毫升、姜汁18克左右（两勺）、细砂糖10克 制作步骤：1. 首先做姜汁，把新鲜的老姜去皮后洗干净切成片放在碗中用磨粉器压成姜泥，多压几次，这样姜中的辛辣味会减少一些；2. 再过筛去渣，留下细腻的姜汁备用，一定要过筛哦，不然姜的纤维会沉淀在碗底，
用盐水泡一晚上，第二天就差不多了，然后捞起来晾干水分！ 重点：一定要晾干，拿厨房纸擦干也行，不然会烂掉哒~~~ 晾干后就可以拌酱油啦~ 这个酱油比例很重要哦～10斤的黄榄大概需要2.5斤左右的生抽和1.5勺的老抽（或者老抽酱油） 其实还可以加一点冰糖一起腌，味道更加好，
我们这里有个传统，就是过年的时候家家户户都会炒花生、瓜子，我记忆中最清 醒的一幕，是每天晚上吃完饭后，全家人围在桌子边，看着春晚，吃着糖果，聊着天南地北的话题，而我的任务就是守着锅子里的炒花生和瓜子，随时添柴火，记得煤油灯里的煤油快干了，就得及时添上，不然就全熄了。
作为东北人，最喜欢吃的蔬菜可能和大家不一样，我最喜欢吃的是菠菜和油菜。 先说菠菜吧！菠菜是北方春天必吃的野菜之一，在老家，春末夏初的时候，去河里挖沙，顺便就能采一篮子的菠菜，回家洗干净，放点盐，香油，醋，拌着吃，味道特别好。后来出来打工，到了冬天，也能吃到新鲜菠菜，不过一般都是开水焯过后，凉拌。
2.红苋菜鸡蛋面 用料： 红苋菜、细面条、鸡蛋、食盐、生抽、香油 做法步骤： 1.锅中烧开水，放入细面条煮熟，捞出过凉水备用； 2.红苋菜洗净切碎； 3.把红苋菜碎放入煮面的锅中，加入适量食盐和生抽搅匀，大火煮开转小火焖煮5分钟； 4.打入一个鸡蛋，用筷子搅散，
个人口味不同，我觉得很好吃的，别人不一定觉得好.以下是我吃过的觉得很好的夹心软糖. 怡浓 这款是网红糖果了，去超市买的话经常会卖断货！