食材：鸭心、青椒 佐料：葱、姜、蒜、八角、盐、生抽、老抽、白糖、辣椒酱 做法步骤： 第一，买来的冻鸭心用清水泡出血水。 第二，锅中放适量的凉水，加入两勺料酒，把鸭心放入锅中，开大火煮开后再继续煮2-3分钟，将鸭心捞出备用（这一步主要是去除鸭心的腥味） 第三，准备好所有辅料，葱姜蒜切片，辣椒切块。
昨天正好看到了这个问题，做了一盘茄盒（其实就是调的馅料刚好够做成茄盒），分享一下～ 首先准备食材： 长茄子两根、鸡蛋两个、面粉适量（约两小碗）、香葱四棵、生姜两片、香菜一棵、豆瓣酱一大勺、生抽两大勺、老抽几滴、香油适量、白糖少许、清水或高汤适量、白胡椒粉少量； 第一步：把葱花和香菜洗净，分别切成末，
藕粉和土豆一样，是很多人都喜欢吃的食物之一。特别是对于女性朋友们来说，莲藕不仅美味而且对美容、减肥等都有很好的效果。不过很多人吃藕都是直接用水煮了吃，这样确实吃起来很美味，但是营养损失也很严重。那到底该如何正确食用藕呢？今天就给大家介绍一种简单快捷的吃法——冲藕粉。一碗热乎乎的藕粉下肚，舒服！