1、不能与海鲜一起吃 中医理论认为，芹菜性味苦凉，在与含锌量较高的海鲜一起食用的时候容易发生不良反应。如与海带、虾皮、虾、蛤蜊、海鱼一起烹饪的话，易导致身体不适。
莲藕是水生作物，藕是植物在泥土中生长的变态茎。藕在池塘湖泊中可以不断生长和分枝，在池塘湖泊的泥土中不断蔓延。春季种植的藕，在秋季可收获数十只至数百只藕。在水田中种植藕，可利用地下茎在泥土中进行无性和有性繁殖。在营养繁殖过程中，藕的芽眼可发芽，抽生出新藕。
用盐水浸泡，可以保存几天，而且肉质会变得更紧实、有嚼劲 煮熟后放点蒜泥、生抽和芝麻油拌一拌也很好吃的~~ 用牙刷把表面的砂洗掉（我直接倒过来的），冲洗干净待用。 锅里放水，加葱结、姜片和八角，煮开后放两勺白酒、适量盐，搅拌至完全溶解，放螃蟹，盖子盖紧，关火让螃蟹“喝”30分钟。
家常烙饼要想酥软还有层，首先从和面开始，和面时候要用60℃左右的热水和面，热水和面可以使得蛋白质受热变性、淀粉颗粒膨胀糊化，水温越高越容易形成筋性。同时热水和面也会产生一层膜，这也是刚烙好的饼表皮特别酥脆的主要因素。烙饼在揉的时候跟平常一样，多揉一会儿表皮光滑就可以。
促进消化：辣椒的辣味源于辣椒素，它是通过刺激舌面的味蕾平滑肌而促进唾液和胃液分泌，促进胃肠蠕动来增进食欲，帮助消化的。开胃健脾：绿辣椒含有比西红柿还有多达近2倍的维生素C，且辣椒还具有促进食欲，助消化的作用，多吃辣椒会增进人体对铁的吸收从而有利于宝宝健康。
土豆粉和土豆可以做成饼。食材：土豆（淀粉）500g，土豆200g，清水，面粉，油适量。做法：1、土豆淀粉放碗里，加水搅拌均匀至无颗粒，过滤后备用。2、土豆削皮，擦成丝，用水浸泡10分钟备用。3、浸泡后的土豆丝沥干水，剁碎。
想要做到好看又好吃的卤肉，需要做到以下几点： 选对食材：选择新鲜的猪五花肉，瘦肉比例在20%左右，这样炖出来的肉不会太柴。清洗浸泡：猪肉用清水浸泡出血水，再冲洗干净，可以有效去除腥味和多余血水。
原料： 猪肋排一斤，葱姜蒜若干，大料2粒，桂皮1块，香叶3片，当归5片，小茴香少许（香料都不用太多），冰糖适量，生抽、老抽、料酒各两勺，豆瓣酱一勺，胡椒粉少量 做法： 1.排骨凉水入锅，开锅后煮5分钟，撇去浮沫，捞出备用； 2.锅里倒油，放葱姜片爆香，下焯好水的排骨煸炒，烹入料酒、生抽，
食材准备 新鲜虾1斤、葱花适量、蒜两瓣、小米椒2个、香菜适量、辣椒酱（可选）2勺、生抽酱油（可选）2勺、香醋（可选）3勺、白糖（可选）4勺、盐、油适量。开始制作 第一步，处理虾仁。用剪刀将虾须和虾枪剪掉，将虾线剔除（用刀刺进虾的背部，划开一点点即可抽出虾线）。把虾清洗干净，放在一旁备用。
1. 准备羊蹄2只，洗净备用；青红椒切圈做装饰用，大蒜切成粒、生姜切片备用；2. 锅中倒入适量清水，下入羊蹄焯水5分钟，捞出沥干水分待用；3. 锅内倒油烧热，放入姜片、大蒜炒香，再倒入羊蹄翻炒一会；4. 加入少许料酒炒匀去腥，接着再加入老抽、生抽、白糖调味上色；5. 往锅里加入适量清水没过食材，
“蔬菜皇后”、“植物黄金”，说的就是它——「秋葵」！ 作为一个土生土长的广西人，我对秋葵再熟悉不过了。小时候家家户户的菜地里都种有秋葵，所以吃它是再寻常不过的事情了。 凉拌是秋葵最常见的吃法之一，清清爽爽，脆嫩多汁，十分可口。
“豆香酥脆，一口一个”的酥黄豆做法！夏天这么热，来一口这个酥黄豆真的太满足啦！ 最近很火的油炸食品，我也入手了，真的好吃到尖叫啊！就是这盒酥黄豆！我每次追剧的时候，嘴里就磨牙，不是吧阿sir，2021了还不给我整点零食！
在青岛，无论去海鲜市场买大虾还是海鱼的商户那里买鱼，如果你说自己会做，那卖主必然热情推荐你买他推荐的佐料，那必是： 秋刀鱼、带鱼这种本身没啥肉的可以买回家油炸了吃，但是刺多啊！小孩子怕不怕？ 海参、鲍鱼之类的买回家了也不知道怎么做，更麻烦。但是！
首先，我声明一点，我并不是香港人，对香港的菜式也没有那么了解。但既然题主说了是“港式”的炸鸡，那我就以我了解的“港味”说一下自己的感受吧。
这个得分开来谈， 首先来说香菇吧！ 我非常非常喜欢香菇，各种做法的香菇。 比如炒香菇、炖香菇、焖香菇，甚至做成香菇酱都非常喜欢。 但说到凉拌香菇，我的感觉一般般。不是那么讨厌，也不是很爱吃。之所以说一般人能接受，是指有些朋友不爱吃，有些朋友则爱之深。