五香卤水是一般家庭常用的一种卤汁。将锅洗净烧热，投入葱段、姜块和花椒煸炒出香味，加入适量清水(最好用鸡汤为佳)，再加入其余调料，烧开后用小火煮15分钟，将各种洗净的肉类(如豆腐干、鹅蛋、里脊肉、肥肠、猪肚、鸡蛋、牛肉等等)放入卤水中烧开10分钟撇去泡沫浮油，改用小火卤煮至将熟时，
1、先来看看最适合夏天喝的汤——三杯鸭 三杯鸭做法非常简单，先把鸭子剁成小块，锅里放入一酒盅半的水和一把米酒（最好用绍兴黄酒），加入切好的鸭子块小火炖上一个小时左右。 然后准备3个鸡蛋，打入碗内搅散待用； 把切好的鸭子块舀入鸡蛋液中拌匀。这时候可以开始烧三杯鸭的汤汁了。
用料：洋葱50克、辣椒1个、盐10克、胡椒10克、孜然粉10克、糖10克、味精10克、芝麻20克、五香粉10克、辣椒粉100克、生抽10克、食用油50克。
蛋糕发不起来，或者发不起来，说明操作存在以下问题：一、搅拌过度，面粉出筋了。搅拌面粉时，一定要注意速度，一定要匀速，而且不能太快，不能倒下去就没了……否则，很容易出筋。一旦出筋，面粉就会失去附着性，就包裹住了空气，蛋糕也就无法膨胀。
作为在南方水果很便宜的地区（相对于北方），榴莲并没有那么贵。一般一个榴莲有七八斤左右，剥开以后里面大概有三四块果肉。每一块果肉的形状就像一只肥硕的螃蟹，中间有一条明显的线将果肉分成两半，像眼睛一样的是榴莲的种籽部分。
日常菜品中，牛肉几乎每季度都有出场的。尤其是冬天，气温寒凉，适当吃些温补的牛肉十分合适。寒冷的冬季吃牛肉，很有“暖身”的感觉，而实际上 ，牛肉并不会增温，它的脂肪不如猪肉多，蛋白质却很多，确实为富含营养的食物。
鱼，是我们日常生活中较常见的一种食材。鱼中含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质，还有维生素A、B等，对人体有较大的好处。现在，就跟小编一起来看一看鱼都有哪些做法吧！鱼头豆腐功效：补中益气、利水、利尿、缓解便秘。食材：鱼头、豆腐、黄酒、姜、葱、油盐。
现在市面上出了很多用竹盐做的小零食，比如小饼干、糖果什么的，想问一下这些用竹盐做的零食具体的作用是什么啊？有人吃过吗？效果怎么样？ 答主也是从小听到大，竹盐真可谓是家喻户晓，据说吃了可以杀菌排毒，还可以治痘痘！那这功效真的有这么神奇吗？
海米的做法有很多，今天分享两个简单的家常的做法~ 首先准备食材 海米一斤，青椒三个，鸡蛋一个，盐、味精各适量； 制作步骤如下 1、将泡发好的海米清洗两遍，沥干水分备用。（这里我用了小半碗的海米，所以只泡发了半边）2、青椒两个切开，另一枚去籽，切丝备用。
1.做红薯、芋头或土豆等，蒸熟后去皮捣成泥加少许水下锅煮开即可； （也可先煮熟压成泥再加水煮）2.蒸熟的南瓜、紫薯等等去皮碾碎加适量糖拌匀压成泥作馅。包入糯米团中制成各种造型。3.玉米面用开水调成粘稠状稍晾后，放入适量白糖搅拌均匀。把面团放到盆中，倒入约30度左右的温水和成面团盖上湿布饧半小时左右。
牛脚是吃过最好吃的牛脚！ 用高压锅压一个多小时，软糯入味 连骨头都是软的 所以叫“牛脚”嘛！ 配料真的超级多 我觉得我可以再分装出来卖啦 味道好棒！
1 首先，从嗅觉气味上，由于精液中含有高浓度的蛋白质，因此会有一股浓烈的气味。但是，在射精之前，男性会流出一些透明的液体，这种液体主要是前列腺液，含有少量精子（浓度极小）和蛋白质，所以也有一种特异性的气味。不过这些味道远远不及女性月经分泌物发出的香味浓郁（有经血的腥味）。
作为一个在连云港生活过的人，我觉得我很有发言权！ 春季的海蟹不是最好吃的，秋季的螃蟹是最好吃的！ 但是春季的螃蟹有一个优点，那就是便宜啊！公蟹价格一般都在10块钱左右一斤，母蟹25元一斤，如果是草海（即刚刚从海里捕出来的），那么价格还会再低一些。当然，这是超市里的价格。
“午餐肉”是香港茶餐厅常见的食品，由猪肉、淀粉等食材制成方块状的罐头食品，食用时配合叉烧酱等酱料味道更佳。 除了作为餐厅的佐餐食品外，午餐肉同样可以作为便餐食物带在路上吃。这样一块块包装好的美味方便又省事；配上刀叉，既像在外面的西餐厅里一样有档次，又让人有在家做饭的感觉。
28道米饭美食，简单易学，营养美味，换着花样吃，顿顿吃不腻！ 作为一位在饮食上极其讲究的人，我对米饭是非常钟情的，毕竟一日三餐，顿顿都离不开它。 在我的食谱中，米饭不仅仅是主食，更是可以做出不少美味佳肴的食材。