长山药有什么功效?

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山药有“神仙之食”的美誉,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。《本草纲目》中记载:“益气力,长肌肉,时刻精,强志,补五劳七伤”。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于消化、消除胸膈浊气、化解胸腹水肿;还具有止咳化痰的功效。

鲜山药的粘液蛋白,被人体吸收后能产生抗体、增强人体免疫力,是治疗咽炎、气管炎、肺病及各种感染症的天然良药。

中医常用来治疗慢性气管炎、哮病、喘证等。山药含有降低血糖的成分,对糖尿病有较好的疗效。

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