椰子什么样的好吃?

伍咏华伍咏华最佳答案最佳答案

好想吃椰香啊,馋死我了!! 作为一名海南人,我虽然没吃过太多的椰子,但是我还是可以给你分享一下的~ 买椰子的时候应该注意哪些点呢?(干货来了)

①首先看颜色,新鲜的椰子一般呈青绿色,如果已经发黄发暗就要谨慎购买了。

②然后用手轻轻摇一摇,注意不是用力摇晃哦,是轻轻摇,听听有没有水声,有的话就不要买了。(这个方法不能保证百分百准确,但是很有帮助。)

③再就是看底部,底部越浅的椰子就越新鲜,底部深的椰子可能已经熟透啦。

④还可以看看接口处,一般来说接口的颜色越白说明这个椰子越新鲜,但是如果已经发黑就表示这个椰子已经变质了,不可以购买哦。

⑤最后就是要买新鲜的椰子了,可以查看生产日期和保质期哦。 但是现在市面上有不少“伪椰子”,这些假椰子一般是人工合成或者用甜味剂、食品添加剂调配出来的,虽然看上去好像真的椰子一样,但是吃起来却味道差很多,所以大家在购买的时候一定要仔细辨别哦~

我平时喜欢吃椰浆、椰片和椰丝,所以就经常购买椰浆产品,像椰树椰汁、椰香奶茶等,不过我最喜欢的一款椰香点心,也是我最想推荐的,那就是椰友牌椰子饼!!

小小的一个盒子装着的椰子饼,金黄色的外表薄薄的饼皮包裹着雪白的椰馅,一口下去,浓浓的椰香味在唇齿间弥漫开来,令人回味无穷~ 而且它家的包装也超级小清新,满满的治愈系~~

除了上面这两款零食外,我还想买巧克力味椰丝、夏威夷果仁椰丝以及燕麦酥。 好啦,这次的分享就到这里了,希望对你有帮助!

通馨潼通馨潼优质答主

椰子可以分为青椰和老椰两种,青椰水甜汁足,椰子纤维少、质嫩,可用来做各种椰子菜;老椰纤维粗、水少肉厚、清甜可口,适宜做甜品。选购时要注意,新鲜椰子外壳青绿,陈椰外壳偏黄且有褶皱。

挑选椰子时,一般有3个衡量标准:首先看椰子外形,椰子外形不要太尖,要比较圆润,中段“丰满”一些的椰子汁多肉厚;然后摇晃椰子,有汁水晃动的声音则是水椰,没有声音的是干椰(椰子汁都凝固了);最后可以用手拍,壳硬汁少,壳肉稍软一些汁就多。如果买到比较老的椰子,可将椰子在地面上磕打两下后掰开或用刀劈开。若是偏嫩的椰子,可用小刀撬开小洞,倒出椰汁后再用小刀削净表皮,切片即可。

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