海带煲黑豆有什么功效？
海带煲黑豆的主要功效就是补肾。经常吃海带可以为人体补充 iodine 碘，有预防甲状腺肿的能力，并能促进糖、脂肪代谢，辅助治疗动脉硬化。适合甲状腺肿大、代谢功能低下者。
黑豆的营养非常丰富，具有多种保健功能，它含有丰富的蛋白质和微量元素，具有排毒养颜、护肝，降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，对缓解疲劳有一定的帮助。黑豆是肾虚患者的食疗佳品。
海带煲黑豆的食用方法
原料：海带、黑豆、葱花、姜汁、精盐、味精各适量。
做法：海带洗净泡发，黑豆淘净浸泡4小时，同时加水用大火煮沸，撇去浮沫，放入海带煮开，再改用小火焖烧至豆烂，放入葱花、姜汁、精盐、味精即可食用。
温馨提示：煮黑豆的时候一定要将锅盖盖严，以免煮烂溢锅。