电饭锅能煮排骨吗？
其实用 电饭锅煮排骨 非常简单。首先我们要准备好做这道菜需要用的材料，在这道菜中我们需要使用到的材料有，排骨一斤、葱白、生姜、老抽、生抽、盐、味精、料酒。接下来我将教大家如何用 电饭锅煮排骨 。
首先用凉水将排骨泡二十分钟。将排骨内的血水泡出来。在排骨泡好以后，将葱白拍碎再切成小段，生姜切成片备用。
然后在电饭锅中倒入适量的水然后将锅内的水烧开，然后将泡好的排骨倒进去煮。煮上一两分钟，将排骨中的渣滓煮出来。然后将煮好的排骨倒进漏勺。水倒掉不要。然后用凉水清洗一下然后控干水分。
然后将电饭锅内胆洗干净擦干。将排骨倒进电饭锅放在底火上用大火将排骨炒热。将葱白跟生姜倒进去，用大火炒一分钟。然后烹入料酒。再加入生抽、老抽、加入少量的盐、味精。然后加入适量的水，一般情况下与排骨持平。然后把火开到最小，盖上锅盖炖。
炖大概二十五分钟。排骨基本熟了，再焖一会，将汤汁收浓，然后打开盖子，将排骨翻炒均匀，再放入适量的味精。翻炒均匀让它吸收味精后就可以出锅了。