水晶粽好吃吗？
水晶粽是广东特产，用糯米、绿豆制成粽皮，包上馅儿后放入水晶粉拌和的溶液中煮熟而成。 吃起来的口感有点像冰淇淋，冰凉润滑，有糯米香和淡淡的绿豆香气。
以前没有冰箱的时候，人们把裹好馅料放凉的粽子放清水里浸泡，使其冷却后再放进冰箱里冷冻起来，食用的时候取出一个来泡在开水里化开就可以吃了。现在有了冰箱，人们就直接把粽子放进去冰冻起来了。 我吃过最好吃的速冻粽子要数广州酒家的，不过价格也不便宜，一个就要20元。广州酒家创立于1935年，是百年老字号了，他们家的点心很不错。
我是在京东上的广州酒家官方旗舰店买的，这家店是广州酒家自营的，应该可以放心购买。 除了广州酒家外，知味观（知味观是杭州的老字号，创建于1947年）的粽子也很好吃，个头上要大一点，蛋黄鲜肉粽里面有一整颗咸蛋黄，非常酥脆。
我之前都是在天猫的知味观旗舰店购买的，不过最近我发现拼多多上有一家叫做海欣知味观的店铺，里面卖的粽子同样来自知味观生产基地，都是现做现卖的，而且价格比天猫更优惠一些，十分划算！ 比如这个蛋黄肉粽，天猫售价19.8元/盒，拼多多上只要16.8元/盒，足足省了3块钱呢！