2018年做了一款网红泡面，【自热火锅】 粉丝每天催着出一款新品！终于安排上了！【红油酸辣粉】粉丝每天催着出一款新品！终于安排上啦~【金汤虾饺爆汁丸】 粉丝每天催着出一款新品哦！终于安排上啦～【海鲜沙拉营养饭】 这款面水是鸡汤做的，里面料超足。 食材：鲜鸡一只、葱一根、姜三片。
1.锅中放水，放入整只鸡，加入葱姜。
2.小火炖一个半小时后，把鸡腿剔下来，鸡腿肉撕成丝备用。鸡骨头继续熬，熬到汤汁发白。
3.加入开水调好的芡汁（两勺生抽、一勺老抽、一勺糖、四勺淀粉）搅匀。
4.另起锅烧水，水沸腾后下面条。面煮熟后捞起，盛入碗里。
5.浇上熬好的汤汁，撒上葱花就能吃了。 我一般早上熬一碗，中午热一下吃，方便又美味。
何瑞恩优质答主准备以下原材料：
生菜两个，生菜一定要选择嫩一点的，煮面汤主要是靠生菜的味道
猪大骨一块
香菇5-7朵
河虾半斤
鸡蛋一个
粉丝2块钱
香菜一两根
生姜3-4片
盐，味精，胡椒粉，食用油
先把大骨洗干净，洗干净之后，用开水下锅煮10分钟，锅烧热之后，放入食用油，油七成熟放生姜片下锅，生姜片煮出香味了大骨倒下锅里煎几分钟，大骨煎了5-6分钟，然后加入开水，放一大勺胡椒粉，大火烧开之后转小火煲40分钟
香菇在40分钟的时候下锅
虾子和鱼丸，20分钟下锅
粉丝和生菜，10分钟下锅
把生菜切了切，一定要切得碎一点，这个是面汤味道好的一个重点，生菜要越嫩越好切，把生菜倒下汤里之后，如果用粉丝的话，记得提前泡开
鸡蛋不能下锅煮，一定要用小碗放一点生粉和一点清水把鸡蛋搅拌了做蛋花，下锅煮5分钟
加盐，味精调味，煮10分钟，起锅，完成。
