广东排骨炖玉米怎么做？

原料：小排骨500克、玉米150克、洋葱50克、蒜苗50克、葱、姜、料酒、蚝油、盐、鸡精适量。做法：1、排骨洗净浸泡约20分钟左右除去血水后沥干放入容器中，放入剁碎的姜片、葱段、料酒2大匙和蚝油1大匙抓匀腌制约2小时左右备用。2、玉米切成段，洋葱切丝，青蒜苗切成寸段。