作为在江浙沪三地都吃过早茶的食客，对于肉松粥的味道还是颇有发言权的。 这道肉松粥是粤菜里的经典粥品之一，虽然叫粥，但并不是用大米熬的。 制作这道美食的主要原料是米浆和淀粉，把米饭打成米糊，加上生抽、老抽、白糖、盐煮熟，最后撒上海米和葱蒜叶末即可。
作为在江浙沪三地都吃过早茶的食客，对于肉松粥的味道还是颇有发言权的。 这道肉松粥是粤菜里的经典粥品之一，虽然叫粥，但并不是用大米熬的。 制作这道美食的主要原料是米浆和淀粉，把米饭打成米糊，加上生抽、老抽、白糖、盐煮熟，最后撒上海米和葱蒜叶末即可。
第一次知道鼠尾草是因为室友在食堂打饭的时候顺带买的一个小盆，据说是用来养鱼的，但被我们用来种香草了(￣∇￣) 放张图吧 就是这个样子的。绿油油的，长得很快。过了两个月这样，长成了一株小大树。 后来因为学校搬校区，把一盆子植物留给我们几个带回来，我就在寝室里养着这株鼠尾草了。
2.准备食材，鸡头剁掉，冷水下锅，放料酒和生姜去腥，煮熟煮透（水开以后煮10分钟左右） 3准备酱汁：生抽、老抽、鱼露、豆瓣酱、辣椒酱、糖、醋、胡椒粉、香菜、大蒜。全部混在一起调匀备用。