煮的时候放点花椒，大料，桂皮之类的香料 吃的时候可以佐以辣椒油，醋，酱油，芝麻酱等调料 不过最棒的做法还是用来做白斩鸡！
白虫草是灵芝，白虫草其实就是冬虫夏草，冬虫夏草是一种虫菌结合体，它冬天是虫，夏季是草。寄生于蝙蝠蛾幼虫体内的一种真菌，属于真菌门，子囊菌纲，虫草目、虫草科、虫草属。由于虫草原是生长在海拔4500米左右的云南、贵州、四川、青海、西藏、甘肃等中国的高寒地区。
用料：老面，中筋粉，土豆3-4个，盐适量，色拉油适量，白糖适量。土豆蒸包的做法：老面发开，盆内放入糖和少许开水将老面化开，再放温水加中筋粉活成略软的面团，饧发。土豆蒸包的制作2土豆擦丝，用清水投洗两次，攥干水分。
原料：北豆腐、五花肉末、香葱（装饰）、郫县豆瓣。调料：酱油、鸡粉、盐适量。做法：1、北豆腐切1厘米左右厚片，再切成厚条。烧一锅开水，将豆腐下锅氽煮1分钟后捞出晾凉（豆腐不要煮太久）。2、炒锅热油，下五花肉末炒熟后捞出，待炒锅剩下的油也热后下郫县豆瓣小火煸香，将五花肉末倒回锅中，淋入酱油炒匀，做成肉臊。
土豆条用冷冻吗土豆条不用冷冻。土豆条如果冷冻的话，再吃的时候口感非常不好，像木头一样吃起来没有嚼劲，而且土豆条直接冷冻会变的不熟了，所以一定要煮好后再放凉，然后装入保鲜袋中，并且放置在阴凉的地方或者冰箱，可以保存一周左右的时间。薯条是土豆加工后的美食，深受男女老少的喜爱。
1，炖肉 取适量白果放入锅中，添加清水，煮至汤色呈淡褐色，然后把洗净切好的猪肉或者排骨放入其中炖制，最后加食盐调味即可吃肉喝汤，是冬季健脾养胃的理想佳肴；2，炒鸡蛋 这也是一道经典美味，在鸡蛋中加入适量淀粉和水搅匀后，倒入锅中翻炒成块状即可食用，有润肠通便的功效；3，
【菜名】：清蒸甲鱼蛋 【食材】： 新鲜甲鱼蛋50g、盐1小勺、料酒2勺、生抽3勺、小葱4-5根、姜3片。 【做法】： 新鲜的甲鱼蛋，清水冲洗干净后放入碗里，加入1小勺盐、2勺料酒和3勺生抽拌匀腌制60分钟以上备用。 腌制好的甲鱼蛋摆入盘中，再撒上葱花和姜片。
酸辣土豆丝应该是土豆最经典的吃法之一了，酸辣入味，非常开胃，夏天没胃口的时候来一盘，瞬间能多吃两碗饭！ 食材准备：一个大点的土豆、一根尖椒、两个小米椒、大蒜5-6瓣、二荆条4-5根、醋3勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、白糖半勺、盐少许。制作方法： 第一步：把土豆去皮后切成薄薄的片，然后打散装盘备用。
这个得看个人口味吧，我挺喜欢吃的。 做法也简单： 1.核桃去皮（这个方法网上有很多，我就不多说了）；2.炒锅烧热倒油，油热后放入八角爆香，然后倒入核桃翻炒一会儿，加入盐、白糖调味，关火，让核桃浸泡在汤汁里，更加入味！
一、方便面的发明 世界上第一包方便面是1958年由日本的日清食品公司发明的，它的灵感来自于一名叫安藤百福的企业家的真实经历： 安藤百福早年经营食品生意挣了不少钱，为了维持生计他常常在晚上做生意来填补白天工作的空档时间；由于白天工作过于劳累的原因，他总是很晚才能吃上一口热乎乎的饭菜，
首先呢，买回来的鸭掌清洗干净备用 （不要问我为什么，家里干净到可怕，必须每样东西都洗得干干净净才会下锅） 准备一颗八角两个桂皮两颗红枣去核切碎，如果喜欢香料味道重一点的可以准备一片香叶哦！ 锅里烧水把鸭掌放进去煮出血沫，这个步骤很重要！
作为一个地道河南人，对吃是相当挑剔的！ 以前在郑州上班的时候，最开心的就是每周周五晚上下班之后，坐一个多小时的车，去离公司不远的一个村里买瓜。那个村之所以印象深是因为它有个特别霸气的名字——铁二屯（现在应该改名了）。每次买完瓜回来车上都是一股淡淡的甜味。
我作为湖南人，早餐吃粉简直是家常便饭。我比较喜欢吃的粉有螺蛳粉、三鲜粉、原汤粉、炒粉。 螺蛳粉 柳州正宗的螺蛳粉味道是“臭”的，不过别误会，这个“臭”指的是味道纯正，而非发臭。很多人闻不惯那个味儿，但我却是爱极了。三鲜粉 三鲜粉里面的料超级多，有酸菜、有肉、有骨头、有青菜，满满一碗粉，吃得饱饱的。
哈哈，终于有一个我会做的了！ 以前都不怎么吃金针菇的，觉得味道怪怪的，不知道为啥就爱吃这玩意儿.... 刚好前几天做了好吃的包子，就把它包进去做了肉馅，没想到这么好吃哇～～快跟我一起做！ 金针菇去掉根部后清洗干净，挤干水分用刀剁碎（或者用榨汁机打成碎末） 然后加入调料拌匀即可。
先说一下，我做的这个卤比较偏山西风格（不是太正宗啦～） 首先做卤之前我们得把买回来的猪手清洗干净 重点！一定要把猪毛去掉（特别重要！看着恶心就算了，关键是吃了容易拉肚子！