老鸡煲田七有什么功效？
鸡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、氟、 维生素B1、B2及微量元素等营养成分。鸡肉的营养丰富全面，很容易为人体吸收，被意大利人视为“天下营养第一品”。田七含有丰富的蛋白、脂肪、甙类、黄酮类、生物碱、微量元素和SOD 酶等。中医学界普遍认为，田七内含散瘀止血，消肿止痛的有效成份。
因此，老鸡与田七共炖的药膳，具有益气补虚，散瘀止血，消肿止痛的作用，还可降低血脂、增加心肌的营养和强心的功能等等。特别适合病后、产后虚损、体弱、神经衰弱、心血管系统疾病者进食。对于妇女的妇科之疾也有一定的调经、祛瘀的食疗效果。