公鸡汤怎么烧好吃？
下面给大家介绍一下我老爸的“祖传”鸡汤做法，保证香浓美味！ 原料很简单：三黄鸡、香菇（也可以用野生菇或蘑菇等）、枸杞、红枣、葱、姜。 做法如下：
1、三黄鸡洗净斩块，香菇用水发好切片，姜切片，葱打成葱结；
2、锅中放清水，将三黄鸡和姜片一起放入锅中，大火烧开后撇去浮沫，然后放入香葱段、香菇片、盐继续炖30分钟左右至鸡肉熟透；
3、在汤碗里放入枸杞、红枣，把炖好的鸡连汤一起倒入碗中，撒上葱花就可以吃了。 这个食谱是我从一个美食节目中抄来的……其实家里老人做的鸡汤更好喝~ 我爹我妈他们那一代人吃的都是粗粮，菜里都要有粗纤维，所以鸡要砍成大块，而且不会用高压锅！他们用的锅都是铁锅或者砂锅，炖出来的汤味道真的很不一样哦~~ 对了，现在的人都不吃鸡毛，但是我小时候家里养的土鸡，吃的都是剩饭剩菜，所以鸡毛很干净，也不烫手，我常常拿着玩。 现在自己养了宠物猫后，每次喂猫饭的时候就顺手给鸡加餐一顿~(￣▽￣)~