绵阳有哪些好吃的？
1、三汇鲜菜火锅 就在临园商圈那个十字路口，每天人超级多，味道也不错。喜欢辣的可以点红锅，不辣的吃青锅也可以，锅底都是现劈的鲜竹荪。 推荐菜：鹅肠、黄喉、毛肚、酥肉...... 地址：安州区花荄镇文川村四组26号（临园商场前）
2、鱼摆摆老坛酸菜鱼 味道很不错，鱼片煮出来又滑又嫩，酸辣口感正好可以去掉鱼的腥味儿！ 价格小贵，不过分量挺足的。 地址：游仙区芙蓉汉城商业楼二楼(近绵阳职业技术学院)
3、谭鸭血老火锅 在成都很火的一个火锅品牌，来绵以后在凯丽滨江那边也开了一家分店。锅底是特色，除了红油锅底，还有招牌谭鸭血的锅底，适合爱吃辣又不想吃红油锅的人。 菜品分量足，价格合适。就是上菜有点慢，排队的话等的时间有点久。 地址：涪城区滨江南路58号凯丽滨江小区旁 4、蜀香火锅 这家火锅在绵阳开了好多年了，味道很不错，跟在成都吃的火锅一个味儿。而且店里经常有发圈、打折活动，特别实惠。 推荐点鸳鸯锅，可以吃到两种不同的火锅口感。 地址：涪城区富乐路6A-B栋
5、川西坝子串串香 这家位于临园商圈，每天饭点时间人超级多，去晚了就要排好久队哦~他家锅底可以选微辣、中辣、重辣，不喜欢吃太辣的朋友选微辣就好啦～ 地址：涪城区临园路中段96号（工商银行旁边）
麻辣兔头
麻辣兔头也是四川一道非常出名的特色美食，制作出来的兔头不仅颜色红亮，而且麻味醇厚、口感滑嫩、营养丰富，非常受人们的喜欢。在绵阳有很多专门卖兔头的店面，其中绵阳的红通通兔头和陈记兔头在绵阳可是无人不知。
江油肥肠
江油肥肠又名肥肠鱼，主要由肥肠和鱼两块构成。江油肥肠在绵阳可以说是家喻户晓无人不知、无人不晓，其中邓公肥肠鱼、吴记肥肠鱼等等也是声名远扬。
梓潼凉粉
梓潼凉粉以豌豆为原料精磨去渣，滤水沉淀成粉状，将粉状蒸熟，切成薄片，调料拌和即成。特点是晶莹润滑，醇香鲜、酸、辣、麻，且久放不馊。
跳水兔
跳水兔，属凉菜，色金黄、酥肉香嫩，鲜麻爽口，略烫人口，所以称之为“跳水”。
剑阁豆腐
剑阁豆腐，主要得益于剑门山泉。剑门山泉，属硅酸盐矿泉水，常年不断，清沏透明，味甘质纯。泉水中含有钙、镁、硅酸、磷酸等20多种微量元素，特别是硅酸盐达到0.7毫克/升，为一般矿泉水的60多倍，不仅使剑阁豆腐洁白细嫩，味道鲜美，而且饮之清心爽神，久煮愈香；用此豆腐制成的“凉粉”更是嫩滑爽口，吃后齿颊溢香，留香一日。难怪剑阁民谣唱到：“梓桐的烟、剑门的盐、下井的麻柳高又尖；黑虎的柴、白水的米、元山的板凳当扁担；东宝的椒、汉阳的酒、下井抬脚就碰头” 。“剑门豆腐”成为“天府一绝”。
北川腊肉
北川腊肉，古称烟熏肉，历史悠久，风味独特，营养丰富。
豆豉酥肉
豆豉酥主要由鲜肉、豆豉、糯米、花椒粒腌制、油炸而制成。其色泽褐黄，肥而不腻，酥香滋润，豆豉、花椒味浓郁，开胃爽口，诱人食欲。下饭佐酒，馈赠亲友，风味绝佳。
梓潼酥饼
梓潼酥饼，色泽黄亮，外酥内软，甜中带咸。该酥饼香甜细酥，松脆可口。是人们馈赠亲朋，居家旅行，佐茶的理想食品。
涪城麻饼
涪城麻饼，该饼以白糖、化油、椒盐、芝麻等20多种上等原料精制而成。该饼色、香、味、形俱佳，具有松脆、化渣、不油腻、久放不坏等特点。
