水煎包哪里好吃?
说一个特别小众的,开封附近濮阳县清河集,一个普通乡镇的小吃,叫铁蛋包子。 就这简单的包子,外地没吃过,觉得超级好吃,以前上学的时候清早去上学,路过一个卖早点的,就这,每天排老长的队,就买几个,那味道现在想起来太美好了
后来出去读书,工作,也去过很多城市,也吃过很多的美食,但总觉得那些美食都没有铁蛋包子好吃,可能我比较念旧吧! 前几年回去过一次,找过这个店,但是已经不在了,问当地的熟人,也说不知道,好像突然被消失了一样。。。
好可惜啊!!!!!!!!!!
说一个特别小众的,开封附近濮阳县清河集,一个普通乡镇的小吃,叫铁蛋包子。 就这简单的包子,外地没吃过,觉得超级好吃,以前上学的时候清早去上学,路过一个卖早点的,就这,每天排老长的队,就买几个,那味道现在想起来太美好了
后来出去读书,工作,也去过很多城市,也吃过很多的美食,但总觉得那些美食都没有铁蛋包子好吃,可能我比较念旧吧! 前几年回去过一次,找过这个店,但是已经不在了,问当地的熟人,也说不知道,好像突然被消失了一样。。。
好可惜啊!!!!!!!!!!
郑州的水煎包可是很出名的,什么马豫兴,永和豆浆,新东方,八万只,还有郊区的各种老店面,数不胜数,哪家最好吃一直是吃货们热衷探讨的命题。但是,水煎包好不好吃,其实跟派系关系不大,面粉的质量、辅料的新鲜度、火功的掌握都是评价标准,所以,真的没啥规律。
最近一段时间,又有一家水煎包出现在我的视线中,其实已经开了很有一段时间了,不过店面比较小又在三全路,所以我去的少。名字跟别家都不一样——水煎屋,听起来有种日式料理的feel。这里离市里比较远,但生意一直非常好,据说每天都要限量供应。他们家是自己做皮自己做馅,肉馅选的是五花肉,肥瘦各有50%,这样煎出来的肉馅才不会太干。皮是手推的,所以会比较厚重。至于味道嘛,确实不赖,可以一试。