汤圆放什么煮好吃?

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我喜欢放牛奶,鸡蛋,糖做馅的,煮熟的汤圆看起来白白的,里面有一块一块的黑色的东西,那就是黑芝麻,用芝麻和白糖一起炒过的,特别香! 我喜欢吃甜的所以放了很多很多的糖,每次都要放很多很甜的才好吃哦~ 做法如下:

1、首先把冷冻的汤圆(超市买的现成的)放在清水里解冻;

2、锅里烧开水后加入汤圆,一定要开水噢~小火慢慢煮;

3、等到所有的汤圆都漂起来了就证明差不多熟了,关火让汤圆继续在汤水里浸泡着;

4、在泡汤圆的时候我们可以来做蛋黄液了,两个鸡蛋打进碗里面搅散备用;

5、另外取一个碟子,倒上一点水,把切好的蛋黄液倒进去,让蛋黄液沾满盘子;

6、最后把煮熟的汤圆盛出来放在蛋黄液的盘子里,就可以开吃啦~

我就是这样吃的,一口汤圆一口蛋黄,糯糯的甜甜的,很好吃! 不过我觉得这样直接吃有点太单调了,我就开始琢磨着怎么让它更好吃!

首先我们在给汤圆调味的时候可以再加上一点牛奶或者豆浆,味道就更浓了,吃起来就像是在喝美味的甜品一样;而且这样的吃法比较健康,毕竟少了一步油炸步骤哈哈哈~ 我最喜欢吃甜的东西,所以我在放糖方面从来都不吝啬,你喜欢吃甜食也可以多放点,毕竟多吃点甜食也能让人快乐嘛~ 除了上面提到的加料,你还可以发挥你的想象多加一些其他的东西进来,比如我上次做的紫薯汤圆就很好吃!紫薯去皮切块蒸熟之后加糖打成紫薯泥,做成馅料包裹进糯米团里,煮熟后的汤圆外面裹着香甜的紫米泥,一口下去超满足!

昝美文昝美文优质答主

1、酒酿汤圆。酒酿一定要是鲜的,如果是在超市购买的瓶装酒酿汤圆建议用汤勺取2勺左右加入,如果自家做的酒酿可用3~4勺。等水烧开后再放入小丸子,等再次烧开时加入红糖。

2、焦糖汤圆。煮一锅水,加入白糖,煮至糖水起泡时,把汤圆放到漏勺或者捞网上,放到糖水里滚一下就行,这样煮出的白糖汤圆,外皮带有焦糖的颜色,而且焦糖的口感更佳。

3、红豆汤圆。先把100g红豆浸泡两小时以上,放入高压锅煮20分钟,将煮好的红豆捞出来,加入适量的水用料理棒打碎,再用漏勺过滤一下,倒回锅中加入糖煮开,最后加入煮熟的汤圆即可。

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