冬瓜泡菜怎么做好吃？
2.将切好的排骨放在煮锅内，加入两勺料酒，冷水没过，大火煮开，撇去浮沫后继续煮半小时左右 3.将煮好的排骨捞出，冲洗干净后控干水分备用
4.在煮锅内放入两勺生抽、一勺老抽、两勺辣椒酱、四勺豆瓣酱，小火熬出香味，成酱汁
5.砂锅洗净，将排骨铺在锅底，倒入调好的酱汁，再加一小碗热水（不烫手即可），放两片姜，小火焖炖一个多小时，至汤汁变得浓稠，排骨软烂 6.在炖排骨的过程中可以将西瓜去皮去掉籽切小块，胡萝卜切块，浸泡在清水里的大米沥水备用 7.等排骨炖好，连汤带肉一起倒在米饭上，再舀两勺鸡汤，撒少许白砂糖提鲜，拌匀了就可以吃了~ 美味又简单的韩式泡菜五花肉火锅就该这么做！