大王蛇怎么吃好吃?
我吃的蛇是别人送来的,不知道是什么蛇,大概五斤左右,那会我住在郊外,于是找了个野外的树坑把它烤了吃了 当时不知道什么去腥,怎么处理,直接清理干净,串起来就烤,别说,这蛇肉还真挺好吃的,不膻也不腥,有一股淡淡清香味,皮也不错,很有嚼劲 后来回城里,在饭店里也点过蛇吃,做法很多,糖醋蛇段,香蒸蛇肉,盐焗蛇蛋,还有用铁锅炖的,但是感觉都没有这个味道好,或许是我记着吃的方式不对,又或者不是一条好的蛇,反正没有那个野味的感觉 我还吃过蛇胆,蛇胆很苦,不敢乱嚼,怕有毒素,就放进杯子里面加满了开水闷着,过了很久才喝下去,确实有点苦味,不过感觉很清爽,好像身体一下子都轻了,据说蛇胆可以明目,但是我不担心我的眼睛,所以也很少吃 这玩意儿现在不多了,也不知道哪里还能找到,希望别的朋友也能分享他吃蛇的经历,谢谢!