食材清单 新鲜海带1斤、小米椒4个、蒜3瓣、香菜2根、酱油30ml、醋20ml、白糖5g、香油适量 制作步骤 1 海带清洗干净，用厨房剪刀剪成段；蒜切末，小米椒切圈，香菜切段备用。 2 调汁：碗中加入蒜末、小米辣椒圈、酱油、香醋、白糖和香油搅拌均匀即可。
炸火腿做法很简单，但是要想做到酥脆爽口，也是有很多讲究的。 首先就是要选对食材，超市里有冷冻的和新鲜制作的火腿，这两种应该选哪种呢？ 当然是冻的！鲜的好像更靠谱是不是？然而事实恰恰相反，冻12个月以上的火腿，才是最佳选择。 为什么会这样，这是因为： 好了，选好材料之后，接下来就是制作环节了。
我最喜欢吃的就是鱼了，鱼的做法非常多，我总结了一下，做鱼好吃的关键主要是：1、去腥味；2、入味；3、煎制或者油炸的时候控制好油温，以防糊锅和产生油烟；4、烧制时候的时间控制。
1、首先准备一些泡发好的木耳，然后放入清水中清洗干净，清洗的时候多洗几遍，洗干净后再把木耳撕成小朵备用 2、接下来把买的猪皮用清水洗净，再切成条状，切好之后再放入水中浸泡一下，一般建议浸泡两个小时左右，泡好后捞出控水备用 3、然后准备一块生姜去皮洗净后切片，再把切好的姜片放入小碗中，
关于芝士，可以看看我之前写的这篇文章，里面对芝士的分类、风味等方面都有详细的介绍，这里就不过多赘述了。 文中也介绍了不同风格的芝士有哪些品牌值得买，这里就来列举一下，希望可以给到题主一些参考价值~1、帕尼尼风格（Panini）这个风格的芝士最佳代言人就是Mozzarella（马苏里拉）！
我推荐你试一下马苏里拉芝士，因为马苏里拉芝士是脆的！而且味道超级浓郁~ 那怎么用好马苏里拉芝士呢？我给你介绍几种做法——1、蔬菜沙拉 把你要吃的蔬菜清洗干净，放入碗中，再撒上少许胡椒粉、盐（或者沙拉酱）调味，然后拌均匀就可以了； 2、三明治 在土司上铺上一层火腿片，再刨一些青瓜丝，