作为在东北生活了50多年的南方人，对大连的海鲜是充满敬仰的。毕竟与浙江福建等地相比，这里海鲜不仅新鲜而且价格还公道不少呢。 前阵子回了一趟大连，恰好有亲戚朋友从外地过来，就想着带些当地特产回去。想来想去，最后买的却是糖，没错，就是糖。
说起这桂林的米，还真是好吃，我吃过好多地方的米，觉得还是桂林的最好吃！ 首先这米的颜色是亮白色的，呈半透明状；而且很丝滑，有亮晶晶的感觉（因为太滑了不好拍照）；味道也是清香四溢，很有食欲的。用我们这里的话说就是“滑溜溜、香喷喷”。
用微波炉加热一下，再配上番茄酱，好吃到尖叫！ 准备原料： 袋装牛排、青椒、黄椒、洋葱、西红柿、蘑菇、大蒜、香葱、生姜、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐、白糖、生抽、老抽、干淀粉、番茄酱（可选） 制作步骤：1.青红椒切小块，洋葱切丝，西红柿切块，蘑菇切片，大蒜切片，香葱切段，生姜去皮切片；2.锅中加适量水，
土豆去皮，切成片。牛奶倒入锅中煮沸。将切好的土豆片倒入煮沸的牛奶中。盖上锅盖，炖15分钟左右，至土豆熟烂，用勺子搅打土豆和牛奶，使其成为糊状，再用大火烧开即可。食用前根据个人口味加入适量白糖。温馨提示：炖土豆牛奶时要多加一些水，避免煮干。 搅土豆和牛奶时最好用汤勺，这样使土豆糊更细腻。
说起煮面筋，我可太有发言权了！因为我是从小泡在面筋里的（不是吹的）。 先说煮法：1、冷水浸泡 把买回来的面筋放进盆里，倒入没过一切的冷水，浸泡24小时以上。 注意：不要用手去揉搓面筋，这样会使它变得软弱没有韧性。要是想去除其中的杂质，就用勺子舀去上面的浮沫。
我吃过最地道的魔芋粉丝做法是，四川乐山那里有人家做给客人吃，就是直接开水泡，加点醋和酱油（注意别加糖哦），那味道绝了啊！跟火锅似的，巨好吃！