作为一个从小吃琼脂糕长大的台湾人,我的答案是有条件的、片面的好吃。 为什么说有条件呢?因为只有在夏天吃刚做好的琼脂糕才好吃。为什么要片面向你介绍原因呢?因为其他的季节做出来都苦!为什么说我片面呢?因为不是所有的琼脂糕都好吃,得看原料好不好。 什么是好的原料?
作为一名在沈阳待了四年的内蒙人,还真研究过这个问题,首先得说,涮的东西多少取决于你锅的大小,如果是小锅,那能涮的东西就会很少,我试过最多的一次是200g左右,最后没吃饱。。。(不要问我怎么知道这么清楚的……) 最好的状态就是,你能整只整只的涮牛羊肉,但是也不要太多,两三个就差不多了。