首先买一块五花三层肥瘦相间的猪肉，一定要肥的（纯瘦肉烧出来不好吃）！ 切成均匀的肉沫； 葱姜蒜切片，干辣椒剪成小段儿，豆瓣酱和甜面酱是必备调味品哦~ 因为我家里没有酱油了，所以没有放，如果有的话，放一点生抽、老抽上色也是不错的~ 淀粉和水调成水淀粉备用。
首先买一块五花三层肥瘦相间的猪肉，一定要肥的（纯瘦肉烧出来不好吃）！ 切成均匀的肉沫； 葱姜蒜切片，干辣椒剪成小段儿，豆瓣酱和甜面酱是必备调味品哦~ 因为我家里没有酱油了，所以没有放，如果有的话，放一点生抽、老抽上色也是不错的~ 淀粉和水调成水淀粉备用。