田七叶子是有止血散瘀，消肿定痛的功效。。可煎汤外用，可捣碎敷患处，可泡酒内服。田七除了可以入药外，也可食用。一、食法介绍：猪脚焖田七；二、配药为：益母草；生血丹；生南姜，生姜；淮山片；川芎；茯苓；泽泻；三、制作：田七晒干或风干后研粉，每次用6―9g。
1、兰州白兰瓜 兰州的白兰瓜，是夏秋季节的时令水果，也是兰州市民最喜欢的瓜果之一。其肉质细嫩，香甜清脆，且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质元素。2、苦水玫瑰 苦水玫瑰花属重瓣红玫瑰，是甘肃省非物质文化遗产代表物种之一。它芳香浓郁，有“天下玫瑰，香自苦水”之称，是制作香水、熏茶的主要原材料。
其实，不仅仅是牛尾巴，只要用带骨的肉类做汤，都要先焯水，其主要目的有两个：第一，可以去掉血水和其它杂质，避免让汤液发浑。第二，可以让骨内蛋白质凝固，汤中的鲜味成分也就不会大量溢出，避免了汤变淡。然后，再加葱姜等爆香，有去腥增香的作用，但它们的放入时间不宜过早，以免煮变质失去作用。
金线莲的常见副作用有数据显示，如果长期服用金线莲，可能会令人体过度亢奋，出现心烦、失眠、便秘等情况。这很可能是人体吸收了金线莲中含有的生物碱类物质所致。注意，这里的长期服用是说每天的服用量过多，服用时间太久，或者体质偏热者服用。而正常情况下服用金线莲，一般不会出现上述的副作用。孕妇能服用金线莲吗？
食材准备 两个鸡蛋 适量食盐 两勺白糖 面粉或者淀粉适量（用来调糊） 一盆温水 步骤一：打散鸡蛋，加入白糖和盐搅匀（一定要充分搅匀，不然有颗粒口感就不好了）；步骤二：在鸡蛋液里倒入适量的水（或者牛奶，但是不能完全代替水哦~）搅匀；步骤三：将面粉或者淀粉混合后慢慢倒入蛋糊中，一边倒一边搅拌；步骤四：
家常鳕鱼的烹饪方法为：1、鳕鱼从冰箱取出解冻；2、大葱切段，生姜切片，干红辣椒掰成段，花椒准备好；3、鳕鱼去头洗净，鱼身斩块，加入料酒、少许盐腌20分钟；4、锅中多倒些油，将腌制好的鳕鱼块放入锅中煎，期间少翻动，一面煎好再煎另一面；5、将煎好的鳕鱼推至锅的一边，将葱姜、辣椒、花椒放在油里炒香；6、
银耳是滋补佳品，含有较多的胶质，能化痰、健脾，还有补脑、强心、补肾、润肺、生津、提神和健脑等功能，对疲劳、心悸、精神不振有辅助疗效。银耳的药用价值也很高，能提升机体免疫力，调节机体抗病的能力，对骨质疏松、神经衰弱、疲劳有明显的效果，还有保护肝脏的作用。
最近很火的豆腐饼，外酥里嫩、鲜香不腻，做法超简单 准备材料：老豆腐、胡萝卜、葱、香菜、一个鸡蛋（用来拌馅料）、盐、胡椒粉、十三香、面粉制作步骤：1. 老豆腐用勺子压碎2. 胡萝卜切碎丁、葱和香菜也切成末3. 把所有食材放在一起，加入鸡蛋液、盐、胡椒粉、十三香和面粉搅拌均匀4. 用勺子舀起一勺面糊，
说起这个蛋糕加了牛奶的作用，得先从制作蛋糕开始说起。 要想制作一个成功的蛋糕，首先需要掌握两个要点，那就是：和面（搅打蛋白）和定型。为什么很多教程里强调蛋糕要搅拌充分，多搅拌一会呢？
炒骨头的做法很多，各有特色，我把自己制作的过程分享给大家。 食材准备：猪肋骨、葱姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、生抽老抽、白糖、豆瓣酱 第一步：将排骨清洗干净，冷水下锅放入料酒、葱姜焯一下水，去除血沫，捞出来备用； 第二步：炒锅上火放油，加入豆瓣酱和辣椒面炒出红油，下入香料（八角、桂皮、
鱼片干是福建特产，又称海鱼干、鱼皮饺。是用深海鱼类制成的鱼肉干，营养丰富，味道鲜美。可分熏、焙两种。 下面推荐的几种做法都很简单，大家可以试试~1.酸菜鱼片 原材料： 草鱼一条（约一斤半），泡青菜50克。调味料： 植物油300克(实耗60克)，精盐4克，味精3克，胡椒粉2克，黄酒5克。
咸鱼烧茄子 【原料】 黄花鱼（鱼干）2条，茄子350克，红椒1/2个，葱白1根，姜2片，蒜4瓣，干豆豉1小匙，料酒1大匙，酱油1大匙，蚝油1小匙，生抽1小匙，糖1小匙，鸡精少许，盐适量，油5汤匙（约30ml） 【做法步骤】 准备好所有食材，黄花鱼肉用盐水浸泡一下去掉咸味。
这个菜，我做过N多遍，也吃过N多人做的。以我个人的经验来说呢，这个菜的亮点在于藕和鸡汤的融合。做好的藕吃起来应该是软而不烂，脆爽可口，同时夹杂着一丝丝的甜味和鸡汤的味道；而鸡也应该已经吸收了充足的汤汁，变得软烂鲜香，一口下去全是肉味儿。
说起砂锅，我第一个想到的就是河南的胡辣汤，不过砂锅最好吃的还数西安的，之前去西安玩的时候，发现他们路边大大小小开着很多砂锅店，其中以秦豫砂锅最为出名。 秦豫砂锅（建国门店） 这家店就在西安有名的粉巷里面，粉巷以前是卖粉丝的地方，所以起名粉巷，现在则是各种小吃汇集之地。
我一开始也很疑惑，这个泡芙为什么要泡水里？ 直到自己做了才知道： 1.因为烘焙的时候，面粉会膨胀，所以最后做出来的泡芙，个头不会很大，跟杯子差不多；而如果是水浴法的话，面团受热更均匀，会更膨松，更大个。（当然，如果水太多了也会很软）2.最重要的一点！