首先，香菇和蘑菇都是真菌类食材，都属于高蛋白、低脂肪、低碳水化合物，富含多种氨基酸和维生素的一类食材。 所以从营养学的角度来讲，这两种食材没有本质的区别。 但如果是从味道上面来讲的话，那可就有区别了。 蘑菇的口感比较细嫩润滑，香气浓郁醇厚；而香菇则更加厚实一些，嚼劲更足，香味更淡一些。
2019最新答案，前几天刚做的，绝壁好吃啊！ 首先准备好材料：山野菜、鸡蛋、粉条、香菇（可无）。 把山野菜用清水浸泡半天以上，充分泡软，再冲洗干净，沥干水分备用。（我买的已经处理好的；如果没有处理好，需要把它放到锅里煮一下，然后冲洗干净，挤干水待用。
以前吃面食，总是以馒头、花卷、包子为主。 后来离开了家乡，才慢慢开始爱上各种面食的做法。 除了最传统的做法之外，还可以尝试不同的搭配和创意，做出不一样的美食体验！ 今天分享的这道面食，是最近比较火的葱花酥饼的做法，口感酥脆，葱香葱香四溢。
干捞粉丝是一道常见的地方名菜，属于粤菜系，是广东人用砂锅煮出来的一道家常美食。 首先我们准备原料：粉丝一把、葱白一段、香菜一颗、葱花少许 配料：花生油适量、辣椒酱一大勺、生抽两大勺、老抽一勺、白糖一小勺、香醋一大勺、鱼露一大勺、胡椒粉少许、香油几滴。