酸奶可以蒸蛋有什么功效？
用酸奶蒸鸡蛋的好处多多，用酸奶代替清水蒸出来的鸡蛋更易消化，营养更丰富，味道更清香宜人，奶香与蛋香完美融合，是老少皆宜的健康餐，而且制作非常简单。
酸奶和鸡蛋都是很好的营养品，特别是对小孩。鸡蛋营养丰富，含有人体所有的8种必需氨基酸、10种非必需氨基酸;氨基酸的种类全面，人体容易吸收利用，生物利用率高达99.7%，鸡蛋的蛋白质是完全蛋白质。而酸奶中的酶能够帮助消化系统更健全的成年人分解酸奶中的乳糖和蛋白质，促进消化。所以酸奶蒸鸡蛋是一道不错的菜。
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