人参黄氏鸽子汤有什么功效？
鸽肉味甘性平、咸，有健体强肾、滋肝养息之功效。适用于治疗疲劳过度、身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩以及妇女血枯经闭、带下病等。与党参合用，可治疗虚损劳伤引起的心慌气短、饮食减少、全身无力等症，特别适用于儿童发育不良、老年人体弱多病者食用。
黄芪甘温，具有增强免疫功能、抗疲劳、抗衰老，以及较强的利尿和降血压作用。与党参、鸽肉合用煮汤，不仅味道鲜美，而且有很好的滋补功效。
适用范围 饮食少、身体虚弱者，特别是肺肾虚损、两腿无力、经常腹泻的人。
具体制作 此汤制作较简单，将净鸽肉250克同黄芪50克、党参20克一同放入砂锅内，加水适量，文火煮30分钟即成，可依口味加入其他调料。