喝煮丝瓜水有什么功效？
丝瓜有清热化痰、凉血解毒、滑肠通便等功效，内、外、妇科和儿科等均有应用，是百姓常用的价廉物美蔬菜。尤其值得一提的是，丝瓜内含防止皮肤老化，维持新陈代谢，镇静、利尿美容的成分。将丝瓜捣汁或切片直接敷脸，对面部皮肤有良好的美容效果，还能治粉刺、皮癣。如果用丝瓜汁涂抹头发，头发会更黑更亮。
丝瓜水的具体做法：丝瓜去皮刮瓤，洗净，切成段，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火煲30分钟。将丝瓜水晾凉后，放入冰箱冷藏，代茶饮用。余下的丝瓜，可做菜食用。
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