啤酒煮酒糟有什么功效？
啤酒煮酒糟是用新鲜啤酒和鲜酒糟作成，其制法是用鲜酒糟1000克洗净，放入锅内加水500毫升，煮沸5分钟后倒入煮沸的啤酒300毫升，调匀装瓶备用。每天2次，每次250毫升。
酒糟所含的生物蛋白、氨基酸、维生素等营养成分十分丰富，可有效地滋补强身，强化细胞的生理功能，刺激胃液分泌，健脾开胃。而鲜啤酒中含量不少的核酸、氧化酶、维生素C和B2及10余种氨基酸，则有提高人体免疫功能，降血脂、软化血管、消食化痰之功效。
适宜于中老年高血脂症、脂肪肝和消化功能减退者饮用。一般脾胃虚寒、消化不良者，经常干呕恶心者亦可用此方进行食疗。