红糖小米粥有什么功效？
养血安神、健脑益智、清热抗癌、保护胃黏膜、益气除湿、防治心血管疾病、消除困倦、利尿
1、养血安神、健脑益智
红糖中所含的葡萄糖、锌、锰、铁等营养成分，能保护肝细胞结构完整，预防脂肪肝，并增强肌体血氧供应能力，强化血红蛋白的能力是白糖的13倍。经常食用可增加脑力、体力，减轻体力疲劳症状。特别适用于脑力劳动者和运动员食用。而小米具有清热解渴、健脾益肾、和胃安眠的作用，并有“健join食品”的称谓。
二者同煮成粥喝，既可起到养血安神、健脑益智功效，是孕妇、产妇、弱不禁风者的食疗佳品，又能有效预防夏季高温出汗过多引起的中暑昏厥症状，同时对妇女产后伤风也有独特疗效。
2、清热抗癌、保护胃黏膜
中医认为，红糖甘平，有益气、活血、通脉的功效，与有滋阴润燥、清热解毒、防治失眠作用的南瓜配合煮粥服用，可缓解妇女更年期综合征、习惯性便秘症状，还能增加人体抗肿瘤细胞的能力。
3、益气除湿、防治心血管疾病
中医认为茯苓味甘淡平，有小毒，入心、脾经，能治疗水肿胀满、痰饮咳嗽、脾虚食少等，有“安神美容剂”和“利水消肿药”之称，还能解酒毒。红糖甘平，有入脾胃经、补虚损、散风寒、暖人体之功效，与茯苓合用具有利尿、强心之功效，尤其适合冠心病、慢性心力衰竭以及高原反应的患者食用。
4、消除困倦、利尿
党参味甘平、性温，无毒，具有健脾、益气、生津之作用，可增强免疫力，并有消除疲劳、增强肌力、扩张血管及利尿的功效。而红糖甘平，有暖人体、补虚损、散风寒之功效。两者相加煮粥，尤其适合于高热耗损津液，大病、久病气血不足者及手术后伤患者食用。