尖嘴鱼有什么功效?
鲤科雅罗鱼亚科赤吻鱼属动物尖嘴鱼为蒙古高原特有鱼类,因喙长而得名,又叫红嘴唇子、红点水、红点鱼、点子鱼,为我国著名的小杂鱼,是该地区极重要的水生经济动物,具有很高的营养价值。
尖嘴鱼一般生长在30米深的湖底,所以体内的营养成分极为丰富。《本草纲目》中即有记载,其味甘、性温,有通经入络、行血补虚、健脾和胃的功能,可治身体虚弱、痈肿、水肿、产后无乳、痈疽溃后不敛、胃痛、头眩等症。
《千金要方》、《圣济总录》、《医方摘要》等古医籍中有几十首方剂,用人乳、人乳汁、人乳饼,而《医林纂要》一书,则有“代牛乳用”的记载,我国南北人民都有食乳的习惯,在北方以食牛乳为主,有的牧区以乳代粮。
在南方,古时以人乳作乳饼,现仍喜用牛乳。由于尖嘴鱼有如此好的功能和作用,并且具有鱼的各种营养成分,所以人们叫它“奶鱼”。