黄苦瓜叫什么功效？
苦瓜味苦性寒，有清热泻火、清肝明目、润肠通便之功。《医林纂要》言其“除邪热。解劳乏，清心明目”；《本草纲目》亦言其“苦味辟邪，泻心火，心火清则令人清”。现代医学研究发现：苦瓜中所含的奎宁成分，可消炎退热；苦味素、苦瓜皂甙等，有降血糖作用；此外，所含维生素B、C，具有抗肝炎、抗癌肿作用；粗提取物有降血脂作用。
临床用于热病烦渴、头痛、目赤、水肿、恶疮、痈肿、中暑等。
西瓜味甜性寒，具有清热解暑、生津止渴、利尿消炎等功效。《本经逢原》言其“专治上焦心胸烦渴”；《随息居饮食谱》亦云：“清溢烦渴，解暑涤烦，入粥、冰尤良。且解鱼昧，治痞闷、血痢”。
临床常用于暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等。李时珍亦有“天下之果，具五行之味，而西瓜独具金木水火土德，可谓全味之果矣”之论述。民间还有“六月吃瓜胜羊肉，秋后吃瓜能延年”之说。苦瓜中所缺的糖份，正好被西瓜补充；苦瓜中的酸类、奎宁、甙类和高脂蛋白，也正好可发挥西
瓜的降血压、治血痢、解血毒作用。因此，炎热夏日以苦瓜配西瓜，共煮汤饮，乃是清热解暑、生津止渴的佳饮。
制作：苦瓜30～50克，切片；西瓜汁半茶杯。水煎沸10分钟，代茶频饮。