洋葱泡醋的功效怎么吃？
吃生洋葱会有大蒜臭味容易上火，用醋泡了吃，可保持营养又味美且不油腻。经常在食用泡洋葱时饮用泡洋葱的醋，可降血压、血脂，降胆固醇，软化血管，美容养颜，抗癌消炎等作用。
具体功效：可有效地降低血压、血脂，软化血管，能有效地预防心肌梗死，心绞痛，动脉硬化等疾病。洋葱和醋的结合，可有效地祛痰。在患慢性气管炎及支气管炎时食用，可起到治疗作用。
洋葱泡醋的制作：选鲜洋葱1---2个，洗净晾干，放入净罐内，倒进凉开水浸泡盖好，加白糖150克，并倒入500毫升米醋，搅拌后封口，三五天后即可食用。一般每天吃一两块洋葱，喝一点泡洋葱的醋即可。