什么粥有消肿的功效?
陈皮粳米红小豆粥
[原料]红小豆100g,粳米50g,陈皮10g.
[做法]将前两味洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火再煮30分钟,加入洗净的陈皮,再煮10分钟即可。
[宜忌]普适。
[功效]健脾利湿。尤其适合慢性肾炎等导致的水肿患者食用。
茯苓皮冬瓜汤
[原料]冬瓜1000g,茯苓皮12g,食盐少许。
[做法]将冬瓜洗净,切片;茯苓皮洗净,二者同入锅内,加适量清水,大火煮沸后转小火炖30分钟,加食盐调味即可。
[宜忌]普适。
[功效]利水消肿。尤其适合肾炎水肿,腹满较甚者食用。