孕期蒸红枣有啥功效？
红枣营养价值高，自古便享有“天然维生素丸”、“铁杆庄稼”、“木本粮食”和“生命健康药”等美誉。现代科学研究表明，红枣营养十分丰富，其维生素C的含量竟高达380—600毫克/公斤，比柑橘高8—12倍；环磷酸腺苷(CAMP)的含量也极为丰富，达相当含量为149.9毫克/100克，比通常食物中CAMP的含量高10—20倍！此外，红枣中还富含铜、铁等人体需要的微量元素和氨基酸。现代医学研究证实，多吃红枣能提高人体血色素和血浆白蛋白，可以提高机体免疫功能，增强抵抗力，具有延缓衰老和长寿作用。
中医理论中红枣味甘性温，有补脾和胃、养血安神的功效。孕妇常常因脾胃虚弱而出现胃痛、胃部灼热、没有胃口等症状，多吃枣食谱能很好地缓解这些不适。如经常胃口不好、腹部隐痛的孕妇，可选食饴糖煮生枣(将鲜枣洗净，每次取10枚，煮汤，加入饴糖适量调味);若经常胃痛、痛处喜温喜按，可食胡椒鲜枣汤(鲜枣15枚，煮汤，加入胡椒2~3粒调味即可)。失眠、心悸的孕妇，可用大枣煮赤小豆喝汤，或是以枣汁配合蜂蜜服用。