枣仁炖猪心有什么功效？
具有养心安神的作用，对失眠多梦、心血不足有一定的治疗作用。经常失眠的人可以选新鲜猪心一个，炒枣仁30克。将猪心洗净切块后放入煲中，加入适量的清水和葱、姜、黄酒、甜辣酱等调料，水沸腾后改用文火炖2小时左右即可食用。
猪心一定要新鲜，红枣选用干品，将其炒黄，有很好的养心安神作用。也可将猪心用竹签串起蘸各种甜辣酱吃，这样吃既有趣又能刺激食欲。
提醒：有咳喘、痰多、痰黄，或大便粘滞、不畅通等症状的人都不宜食用此药膳，容易加重以上症状。
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具有养心安神的作用，对失眠多梦、心血不足有一定的治疗作用。经常失眠的人可以选新鲜猪心一个，炒枣仁30克。将猪心洗净切块后放入煲中，加入适量的清水和葱、姜、黄酒、甜辣酱等调料，水沸腾后改用文火炖2小时左右即可食用。
猪心一定要新鲜，红枣选用干品，将其炒黄，有很好的养心安神作用。也可将猪心用竹签串起蘸各种甜辣酱吃，这样吃既有趣又能刺激食欲。
提醒：有咳喘、痰多、痰黄，或大便粘滞、不畅通等症状的人都不宜食用此药膳，容易加重以上症状。