吃竹虫有什么功效与作用?

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竹蝗营养成分十分接近鸡肉,主要成分为蛋白质,氨基酸等。竹虫,学名油葫芦,昆虫纲竹蝗科动物,它营养丰富、味道鲜美、食用量少且具有治疗疾病和强身健体的功能,因此,它是一种较好的营养食品和药用食物。

竹蝗幼虫含蛋白质21.66%、脂肪5.78%、糖类68.44%、灰分3.81%、水分10.02%,营养非常丰富,味甘,性平,具有清热止咳、化痰消肿、祛风镇惊、养血明目、活络止痛之功效。

可用于治疗小儿疳积百日咳、目昏、水肿、乳糜尿、关节疼痛以及脚底心烦热疼痛等症状(《中国·乌蒙山区食用昆虫大辞典》)。

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