吃的哪种蔬菜瓠子瓠子作用？
瓠子味甘、性平，有清热利尿、润肺止咳、通乳、抗癌之功效。《日用本草》中说：“瓠子，入脾、胃之经，利小便，治水气痰壅，喘急浮肿等症。”《本草纲目拾遗》谓：“瓠子有八功：一明眼目，二通小肠，三去水肿，四出风毒，五去白浊（尿道炎等症），六蠲（juan，音捐，除去）痰涎，七开胃，八治恶疮（疔疮）。”《本经通志》中也说，瓠瓜能“解百毒”，“生食、煮食皆宜。”
瓠子煮汤：瓠子500克，冬瓜500克，丝瓜200克，食盐适量。将3种瓜洗净后切片，加水后用大火煮沸，改用小火煮成汤，加盐调味。每日服用1次。有清热化痰、生津止咳之效。（适用于咳嗽痰多、胸膈满闷者）
瓠子炖猪肉：瓠子250克，猪肉100克，食盐适量。将瓠子洗净切片，猪肉切片后一起放入锅中，加适量水煮沸后，再炖30分钟，加盐调味。每日服用1次。有健脾利水之效。（适用于脾虚浮肿、小便不利者）
瓠子煎水：瓠子30克，将瓠子切碎后入锅加水煎煮半小时，取汤饮用。有清热止痢之效。（适用于湿热型痢疾者）